Кофе Jamaica Blue Mountain
Кофе Jamaica Blue Mountain (Ямайка Блю Маунтин)
Кофе «Ямайка Блю Маунтин» основан на превосходстве и сбалансированности сочетаний вкусов и ароматов, консистенции кофейной эмульсии, терпкого характера и сладкого поведения.
Знаменитый сорт кофе «Блю Маунтин» — получил своё название по имени гор, на склонах которых раскинулись кофейные плантации Ямайки.
Горный массив Блю Маунтин не велик и занимает лишь восточную часть острова. Плантации кофе покрывают лишь доступные для человека с соответствующим плодородным слоем склоны гор
Условия выращивания: плантации кофе располагаются не ниже 1200 метров над уровнем моря; горная почва под влиянием дождя создает прекрасные условия для выращивания; площадь плантаций строго ограничена — 6000 Га, что ограничивает и объем урожая.
Крайне ограниченное количество урожая делает великолепный «Jamaica Blue Mountain» еще более желанным во всем мире. За 1 год урожай 1000 тонн, а в Бразилии такой объем собирают за 1 час.