Как варить кофе в кастрюле?

Сварить кофе в кастрюле? Не проблема для настоящего кофемана
Как варить кофе в кастрюле?
Турка или кофеварка под рукой есть не всегда. Что делать, если выпить кофе дома хочется, а из посуды нет ничего, кроме кастрюли. Конечно, варить напиток в ней: не отказывать же себе в удовольствии из-за таких мелочей. А как это сделать, мы вам сейчас расскажем.
Первое, что нужно сделать, правильно выбрать посуду. Лучше всего, если это она будет эмалированной и с плотной крышкой.
Прежде чем варить кофе в кастрюле, ее сначала необходимо ополоснуть кипятком, а уже потом, в согретую ёмкость, добавить воду и сахар по вкусу, если вы пьете его с сахаром, конечно.
Доведите воду до кипения и тут же снимайте посуду с огня. В получившийся кипяток добавьте молотый кофейный порошок (желательно, среднего помола): 5–6 столовых ложек на каждый литр жидкости. После чего возвращаете кастрюлю на огонь и продолжаете варку кофе. В этот раз не надо ждать, пока вода закипит: как только на ее поверхности появится кофейная гуща, убираете огонь и оставляете напиток несколько минут настаиваться. После чего его можно разлить по чашкам и насладиться вкусом ароматного напитка, практически не уступающего приготовленному в джезве.
В нашем интернет-магазине Мы предлагаем большой ассортимент кофе, а так же поможем Вам с выбором - Звоните по телефонам в контактах или оставьте заявку на сайте.
- Кофеманы иронически сравнивают кофе без кофеина с безалкогольным пивом. В чем-то они правы, ведь напиток, вкус которого совершенно идентичен обычному, никак не влияет на организм.
- Кофе - это напиток, который встречает человека утром и поддерживает его в течение дня. А некоторые счастливцы пьют его даже ночью!